En finir avec les idées fausses sur le commerce
« Le bio, c’est pour les bobos »
« La concurrence fait baisser les prix »
« La consommation est le moteur de l’économie »
S’intéressant au commerce sous toutes ses formes – de l’échoppe au pure player, du producteur local à l’hypermarché, de la seconde main au produit « jetable », du comptoir régional à la chaîne de vente internationale –, les auteurs explorent le rôle de ces échanges bien particuliers que sont les échanges commerciaux, qui semblent avoir pris aujourd’hui toute la place.
Une mise au point nécessaire alors que notre monde semble n’être plus qu’un immense supermarché.
Pascal Madry est directeur de l'Institut pour la Ville et le Commerce. Économiste et urbaniste, il enseigne les stratégies du commerce et de l'immobilier commercial au Cnam et à l'Institut d'Urbanisme de Paris.
Catherine Sabbah a été journaliste aux Échos pendant dix ans, spécialiste des secteurs de l’urbanisme, de l’architecture et de l’immobilier. Elle est l’autrice, aux Éditions de l’Atelier, de En finir avec les idées fausses sur l’habitat (2023).